Microbiota e allattamento: le radici invisibili della salute
Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha rivoluzionato il modo in cui guardiamo alla nostra salute: non siamo solo cellule umane, ma un vero e proprio ecosistema vivente, formato da una fitta rete di microrganismi che abitano pelle, vie respiratorie, apparato digerente e mucose. Questo insieme prende il nome di microbiota, mentre l’insieme dei geni che porta con sé è definito microbioma.